Caffè in grani

Caffè in grani migliore: quale scegliere?

Come scegliere il caffè in grani migliore? È la domanda che molti estimatori del caffè si fanno.
Acquistare il caffè in grani è tipico di chi ama avere dal caffè il massimo del gusto e dell’aroma: è da veri intenditori insomma. Non solo a casa. È una scelta che riguarda anche chi deve scegliere il caffè in grani migliore per il distributore del caffè in ufficio. Sono ormai in molti a prediligere questo tipo di soluzione per due ragioni:

• il caffè in grani, che viene macinato al momento, sprigiona il massimo del sapore
• Il caffè in grani è un prodotto semilavorato, e a parità di quantità acquistata è possibile fare molti più caffè

Città d’Italia caffè ha racchiuso la vivacità delle più belle piazze italiane in una tazzina di caffè. Una composizione di miscele di caffè in grani preparate con le migliori mono origini e tostate con l’esperienza di maestri torrefattori, per un caffè che riscopre l’eccellenza di aroma e sapore.

Caffè in grani migliore: la materia prima

Ci impegniamo affinché ogni caffè esprima tutto il potenziale dei chicchi che abbiamo selezionato per te. Solo le migliori qualità di caffè possono rientrare tra le nostre proposte di caffè in grani. Scegliamo i chicchi provenienti dalle aree in cui la raccolta e la produzione del caffè fanno parte della tradizione e della storia del paese. Investiamo tutta la nostra esperienza in questa attività. Dal luogo di coltivazione derivano le caratteristiche organolettiche del prodotto, e solo grazie a una profonda conoscenza delle specificità di ciascuna piantagione è possibile selezionare quelle più adatte a ottenere le nostre miscele, ognuna con un carattere diverso in grado di incontrare i gusti dei nostri clienti più attenti. Il sistema di coltivazione e il clima in cui la piantagione viene coltivata influenzano il risultato finale del caffè. Lavoriamo in questo settore da molti anni e proponiamo prodotti in cui sia evidente la differenza tra un caffè ben bilanciato e uno miscelato secondo metodi standardizzati.

Caffè in grani: alcuni numeri

In molti scelgono il caffè in grani per ricevere il massimo del sapore dal caffè appena macinato. Ma come fare un buon caffè?

Quanto caffè serve per fare un buon caffè?

Gli esperti consigliano di destinare dai 7 ai 7,5 grammi di polvere per un buon caffè. Nel caso dei grani, per avere un buon caffè è necessario utilizzare dai 30 ai 35 chicchi di caffè.

Quanti caffè si fanno con un kilo di caffè in grani?

Acquistare il caffè in grani è la soluzione per i veri appassionati di caffè. Per arrivare a maturazione un chicco impiega 5 anni, successivamente i chicchi freschi vengono estratti dalla bacca del caffè (che si chiama drupa) nel paese di origine. Dopo la raccolta i chicchi subiscono il processo di torrefazione e di tostatura ed è così che vengono confezionati. I chicchi di caffè possono così essere macinati e pronti per preparare un buon caffè. Con un kg di caffè in grani è possibile fare dai 100 ai 140 caffè.

Caffè in grani Città d’Italia: dalla selezione alla lavorazione

Il nostro impegno è nella ricerca e creazione di miscele di sapori che rendano il tuo caffè un esperienza di alto livello. Per raggiungere questo obiettivo si parte sempre dalla qualità, che caratterizza il nostro modus operandi dalla selezione alla produzione delle miscele di caffè in grani Città d’Italia.
Produciamo caffè da oltre sessant’anni e sappiamo riconoscere la qualità in ogni chicco di caffè, e come selezionarli per avere una miscela bilanciata, dal sapore unico ed equlibrato.
Caffè Città d’Italia by la Messicana esalta tutte le potenzialità del caffè artigianale, e della tradizione italiana del buon caffè.

Ogni tazzina di caffè Città d’Italia è il risultato di un lungo lavoro, e di una esperienza accumulata negli anni.

A ognuno il suo caffè: prova il migliore per te!
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